Sustentabilidade

23 06, 2021

EXPOCACCER É A PRIMEIRA CADEIA DE CUSTÓDIA DO CERRADO MINEIRO COM O SELO CERTIFICA MINAS

2021-09-06T15:03:10-03:0023 de junho de 2021|Cooperado, Funcionário, Mercado, Qualidade, Socioambiental, Sustentabilidade|

A conquista foi alcançada com 100% de aprovação dos critérios estabelecidos pela auditoria A Expocaccer – Cooperativa dos Cafeicultores acaba de conquistar o selo Certifica Minas, se consagrando como a primeira Cadeia de Custódia certificada com o selo na Região do Cerrado Mineiro.  Esta é a segunda conquista da cooperativa, que em menos de um mês teve duas aprovações de 100% dos critérios estabelecidos durante auditorias para certificação. A auditoria do Certifica Minas foi realizada no dia 17 de junho de 2021, pelo IMA - Instituto Mineiro de Agropecuária, por meio do auditor Cleidson Sorares Ferreira; sendo gerenciada pelas Agentes de [...]

17 06, 2021

EXPOCACCER CONCLUI AUDITORIA RAINFOREST ALLIANCE DO GRUPO GRAE I COM 100% DE APROVAÇÃO

2021-09-06T15:03:32-03:0017 de junho de 2021|Cooperado, Funcionário, Manejo, Mercado, Qualidade, Socioambiental, Sustentabilidade|

Resultado da auditoria saiu no início do mês e apontou aprovação sem inconformidades No último dia 02 de junho a Expocaccer – Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado teve um motivo a mais para comemorar os resultados dos trabalhos que vêm sendo desenvolvidos em prol da sustentabilidade junto aos produtores de café do Cerrado Mineiro. Dessa vez, o motivo da celebração vem pela conquista na conclusão da auditoria Rainforest Alliance do grupo GRAE I (Grupo Rainforest Alliance Expocaccer I), com aprovação de 100% dos critérios críticos e de nível C. O feito certificou que os cooperados auditados estão produzindo cafés seguindo métodos [...]

26 05, 2021

EXPOCACCER REALIZA CURSO DE PROCESSAMENTO DE CAFÉS EM PARCERIA COM A BSCA E SEBRAE

2021-05-26T19:38:13-03:0026 de maio de 2021|Cooperado, Manejo, Qualidade, Sustentabilidade|

O Q-Processing vai promover um estudo avançado sobre o tema     Os cafeicultores da Região do Cerrado Mineiro terão a oportunidade de aprofundar seus conhecimentos sobre processos de colheita e pós colheita e métodos de fermentação para a produção de cafés especiais certificado pelo Coffee Quality Institute (CQI), conhecido mundialmente pelo desenvolvimento do conceito e treinamento de Q Graders. A Expocaccer – Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado juntamente com a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e o Sebrae realizarão um curso avançado de processamento de cafés especiais; o Q-Processing Level 2. O evento será realizado entre os dias 20 e [...]

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