Sustentabilidade

20 02, 2024

Relatório da Expocacer aponta meta com aumento de 92% de café regenerativo até 2027

2024-02-20T14:30:55-03:0020 de fevereiro de 2024|Cooperado, Qualidade, Socioambiental, Sustentabilidade|

O documento também mostra os resultados de todas as ações socioambientais realizadas em 2023 pela cooperativa Por PR Americas Para compartilhar as ações e marcos notáveis da cafeicultura do Cerrado Mineiro em 2023, com foco nas iniciativas socioambientais e metas para o futuro, a  Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) lança o relatório “Iniciativas de Impacto 2023”. A expectativa é elevar o patamar de propósitos para os próximos anos, como por exemplo, chegar em 25 mil hectares de café regenerativo até 2027, com aumento de mais de 92% em comparação ao número atual, que é de cerca de 13 mil hectares. O [...]

4 12, 2023

Cafeicultores se destacam no 11º Prêmio Região do Cerrado Mineiro

2023-12-04T09:56:10-03:004 de dezembro de 2023|Cooperado, ESG, Qualidade, Sustentabilidade|

Cooperados da Expocacer são reconhecidos como referência pela sustentabilidade e qualidade dos cafés durante a premiação Por PR Américas Com um recorde histórico de amostras de café inscritas no concurso, os cooperados da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) foram destaque no 11º Prêmio Região do Cerrado Mineiro. Os vencedores da noite, cooperados da Expocacer, foram os produtores Deyvid Leandro, que levou o primeiro lugar na categoria Fermentação Induzida e José Augusto Guimarães, segundo lugar na categoria Natural, que enviaram amostras pela cooperativa. Outros cooperados também tiveram destaque no evento, ocupando o pódio da premiação, com amostras enviadas por meio de outras [...]

22 11, 2023

Café do Cerrado Mineiro é eleito o melhor do mundo

2023-11-22T11:18:36-03:0022 de novembro de 2023|Cooperado, Qualidade, Sustentabilidade|

Mais uma vez, o Brasil mostrou o seu potencial na cafeicultura e levou o título de melhor do mundo na 8ª edição do Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy, realizado no dia 16 de novembro, na New York Public Library, nos Estados Unidos. Localizada no município de Varjão de Minas, a vencedora, a propriedade São Mateus Agropecuária, do Grupo Guima Café conquistou o grande prêmio Best of the Bestdurante. Os lotes participantes do concurso foram analisados pelos laboratórios de controle de qualidade da illycaffè e classificados em termos de riqueza e complexidade aromática, elegância e equilíbrio dos sabores e intensidades dos [...]

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