19 07, 2021

EXPOCACCER CONQUISTA CERTIFICAÇÃO PARA CAFÉS ORGÂNICOS

2021-07-17T11:52:08-03:0019 de julho de 2021|Cooperado, Funcionário, Qualidade, Socioambiental, Sustentabilidade|

Cooperativa conta com selos orgânicos Brasil, Europa, EUA e Japão Os cafeicultores do Cerrado Mineiro com certificação de selo orgânico agora poderão armazenar e comercializar seus cafés na Expocaccer – Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado. Com a aprovação de 100% dos critérios da auditoria, a cooperativa acaba de conquistar os selos brasileiro, europeu, americano e Japonês, o que significa que está apta para atender aos mercados do Brasil, Japão, dos países da Europa e também dos Estados Unidos da América, considerados os mais exigentes do mundo nos quesitos qualidade, rastreabilidade e sustentabilidade.      A auditoria foi realizada em duas etapas, sendo [...]

12 07, 2021

É DADA A LARGADA PARA OS PREPARATIVOS DA ETAPA CAMPEÕES EXPOCACCER

2021-07-14T09:54:46-03:0012 de julho de 2021|Cooperado, Funcionário, Mercado, Qualidade, Socioambiental, Sustentabilidade|

Este ano o concurso integra uma das fases do 9° Prêmio Região do Cerrado Mineiro Com o lançamento do 9º Prêmio Região do Cerrado Mineiro, pela Federação dos Cafeicultores do Cerrado, realizado no último dia 30, a Expocaccer – Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado Ltda. iniciou oficialmente os trabalhos de preparação e recebimento de amostras dos seus cooperados no concurso de qualidade de cafés. O Concurso Campeões Expocaccer agora faz parte de uma das etapas do 9º Prêmio Região do Cerrado Mineiro, que este ano trouxe destaque para a intercooperação, agregando e fortalecendo ainda mais a parceria e união existentes entre [...]

23 06, 2021

EXPOCACCER É A PRIMEIRA CADEIA DE CUSTÓDIA DO CERRADO MINEIRO COM O SELO CERTIFICA MINAS

2021-06-25T10:11:00-03:0023 de junho de 2021|Cooperado, Funcionário, Mercado, Qualidade, Socioambiental, Sustentabilidade|

A conquista foi alcançada com 100% de aprovação dos critérios estabelecidos pela auditoria A Expocaccer – Cooperativa dos Cafeicultores acaba de conquistar o selo Certifica Minas, se consagrando como a primeira Cadeia de Custódia certificada com o selo na Região do Cerrado Mineiro.  Esta é a segunda conquista da cooperativa, que em menos de um mês teve duas aprovações de 100% dos critérios estabelecidos durante auditorias para certificação. A auditoria do Certifica Minas foi realizada no dia 17 de junho de 2021, pelo IMA - Instituto Mineiro de Agropecuária, por meio do auditor Cleidson Sorares Ferreira; sendo gerenciada pelas Agentes de [...]

17 06, 2021

EXPOCACCER CONCLUI AUDITORIA RAINFOREST ALLIANCE DO GRUPO GRAE I COM 100% DE APROVAÇÃO

2021-06-21T16:00:43-03:0017 de junho de 2021|Cooperado, Funcionário, Manejo, Mercado, Qualidade, Socioambiental, Sustentabilidade|

Resultado da auditoria saiu no início do mês e apontou aprovação sem inconformidades No último dia 02 de junho a Expocaccer – Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado teve um motivo a mais para comemorar os resultados dos trabalhos que vêm sendo desenvolvidos em prol da sustentabilidade junto aos produtores de café do Cerrado Mineiro. Dessa vez, o motivo da celebração vem pela conquista na conclusão da auditoria Rainforest Alliance do grupo GRAE I (Grupo Rainforest Alliance Expocaccer I), com aprovação de 100% dos critérios críticos e de nível C. O feito certificou que os cooperados auditados estão produzindo cafés seguindo métodos [...]

26 05, 2021

EXPOCACCER REALIZA CURSO DE PROCESSAMENTO DE CAFÉS EM PARCERIA COM A BSCA E SEBRAE

2021-05-26T19:38:13-03:0026 de maio de 2021|Cooperado, Manejo, Qualidade, Sustentabilidade|

O Q-Processing vai promover um estudo avançado sobre o tema     Os cafeicultores da Região do Cerrado Mineiro terão a oportunidade de aprofundar seus conhecimentos sobre processos de colheita e pós colheita e métodos de fermentação para a produção de cafés especiais certificado pelo Coffee Quality Institute (CQI), conhecido mundialmente pelo desenvolvimento do conceito e treinamento de Q Graders. A Expocaccer – Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado juntamente com a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e o Sebrae realizarão um curso avançado de processamento de cafés especiais; o Q-Processing Level 2. O evento será realizado entre os dias 20 e [...]

13 11, 2020

ENCONTRO ONLINE VAI DEBATER PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL DO CAFÉ

2020-11-13T15:52:56-03:0013 de novembro de 2020|Cooperado, Manejo, Mercado, Qualidade, Socioambiental, Sustentabilidade|

Por Bárbara Ferragini - Jornalismo Ambiental/Social Media Acontece no dia 24 de novembro, às 16h (horário de Brasília), a live "Território do Café - RPPN e Econegócios". Organizado pelo projeto Reservas Privadas do Cerrado (RPC), o evento destaca a importância da produção sustentável de uma das grandes commodities da produção brasileira, o café. Um produto consumido mundialmente e que nos últimos anos tem conquistado um público cada vez mais exigente, que busca qualidade e que valoriza marcas que se preocupam em minimizar os impactos ambientais. O segmento cafeeiro, por sua vez, tem trabalhado para atender essas novas demandas e oportunidades de [...]

11 11, 2020

EXPOCACCER E DULCERRADO GARANTEM PRESENÇA NO 28° SEMINÁRIO DO CAFÉ

2021-01-04T16:56:30-03:0011 de novembro de 2020|Cafeteria, Cooperado, Funcionário, Mercado, Qualidade, Sustentabilidade|

Evento é uma oportunidade para realização de negócios com as melhores condições A Expocaccer – Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado e a Cafeteria Dulcerrado participarão do Seminário do Café da Região do Cerrado Mineiro, evento realizado pela Associação dos Cafeicultores da Região de Patrocínio (ACARPA), considerado um dos mais tradicionais e importantes da cafeicultura do Cerrado Mineiro. Com um novo modelo, em novo espaço, seguindo os protocolos de segurança estabelecidos em função da Covid-19, o Seminário do Café será realizado nesta quinta-feira, dia 12/11, das 09h às 19h, na sede da ACARPA, e reunirá as mais diversas e importantes empresas da [...]

28 07, 2020

EXPOCACCER APRESENTA UNIDADE EXCLUSIVA PARA PREPARO E ARMAZENAMENTO DE CAFÉS ESPECIAIS

2021-05-10T13:42:23-03:0028 de julho de 2020|Cooperado, Mercado, Qualidade, Sustentabilidade|

Armazém é o primeiro da região e traz novo conceito de preparo de cafés com alto padrão de qualidade ao Cerrado Mineiro. A cafeicultura da Região do Cerrado Mineiro conta agora com um armazém específico para recebimento, armazenagem e rebenefício de cafés especiais. Proporcionar ainda mais qualidade no preparo de cafés especiais e oferecer maquinários exclusivos para rebenefício na origem de micro e nanolotes, cafés gourmet e grãos que resultem em bebida de maior pontuação. Esses são alguns dos objetivos da mais nova Unidade de Cafés Especiais da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado – Expocaccer.  Com capacidade para receber até 380.000 [...]

1 06, 2020

LIVE | illycaffè e o desafio pós-Covid-19 | Zoom

2020-06-02T11:49:54-03:001 de junho de 2020|Cooperado, Mercado, Qualidade, Sustentabilidade|

Essa semana vamos promover uma #LiveExpocaccer exclusiva para nossos cooperados(as). Nosso cooperado, Glaucio de Castro, irá mediar um bate-papo sobre o cenário do mercado de café pós-Covid-19 com Alessandro Bucci, Diretor da illycaffè para Compras de Café, e Dr. Aldir Teixeira, Consultor Científico da illycaffè no Brasil e Diretor da Experimental Agrícola. Essa #LiveExpocaccer será transmitida pelo Zoom, na próxima quarta-feira, dia 3 de junho, às 16h, exclusivamente para cooperados(as) Expocaccer. As vagas são limitadas! Para reservar sua inscrição, entre em contato com a Expocaccer pelo telefone (34) 3839-9300 ou pelo celular/WhatsApp 9 9984-5320. O link da reunião e o manual [...]