12 04, 2022

EXPOCACCER MARCA PRESENÇA NA FEIRA SPECIALTY COFFEE EXPO (EUA)

2022-04-12T10:21:32-03:0012 de abril de 2022|Cooperado, Funcionário, Mercado, Qualidade|

Cooperativa apresentou a qualidade e excepcionalidade dos cafés de seus cooperados ao mundo A participação da Expocaccer – Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado na Specialty Coffee Expo (SCA), feira de cafés especiais, em Boston (EUA), foi marcada pelo sucesso dos cafés especiais de seus cooperados. Oferecendo o que há de melhor em cafés especiais produzidos no Cerrado Mineiro, entre os dias 08 e 10 de abril, por meio da realização de cuppings e degustações, a Expocaccer atraiu centenas de pessoas para o stand da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), onde a cooperativa ficou localizada. Participaram da feira o Presidente da [...]

6 04, 2022

QUALIDADE DOS TRABALHOS DOS COOPERADOS DA EXPOCACCER É DESTAQUE NO ANUÁRIO DO CAFÉ 2022

2022-04-06T14:00:31-03:006 de abril de 2022|Cooperado, Qualidade, Socioambiental, Sustentabilidade|

Revista evidencia as iniciativas dos produtores na sustentabilidade e na produção de cafés diferenciados A 13ª edição do Anuário do Café da Revista Campo e Negócios trouxe informações atualizadas sobre o cenário de produção e o mercado da cafeicultura, com destaque para os trabalhos desenvolvidos pelos cooperados da Expocaccer – Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado. Dentre as iniciativas em evidência está o título de primeira fazenda de café com certificação de agricultura regenerativa do mundo, Regenagri ®, conquistada pelo cafeicultor e cooperado da Expocaccer, Fernando Nogues Beloni. A certificação faz parte de um programa internacional de agricultura regenerativa, que tem como [...]

21 03, 2022

DULCERRADO REALIZARÁ CURSO DE TORRA COM FOCO EM CAFÉS ESPECIAIS

2022-03-21T17:50:56-03:0021 de março de 2022|Cafeteria, Jornada da Qualidade, Qualidade|

Evento abordará práticas, métodos e perfis para obtenção da torra ideal Você sabia que a torra do café é um dos principais processos para se extrair uma bebida de qualidade, tendo fatores decisivos para o aroma e sabor do produto final? Pensando nisso a Cafeteria Dulcerrado, por meio da Expocaccer – Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado, realizará nos dias 26 e 27 de março um curso exclusivo sobre torra de cafés especiais. Os participantes aprenderão sobre as principais práticas, tempo, métodos e perfis para se alcançar a torra ideal para cafés especiais, além de apresentar e instruir as máquinas de torra [...]

18 03, 2022

Desvende as características da produção cafeeira do Cerrado Mineiro

2022-03-18T15:02:02-03:0018 de março de 2022|Qualidade, Socioambiental, Sustentabilidade|

Fonte: Equipe Cafépoint QUIPE CAFÉPOINT / Giro de Notícias Por Natália Camoleze A região do Cerrado Mineiro possui altitude e clima bastante propícios para a cafeicultura, sua topografia favorece a mecanização para os tratos culturais, inclusive para colheita, que neste caso é mais uniforme em termo de maturação dos grãos, o que chamamos de colheita seletiva. Outro fato significativo é a irrigação que permite melhor condução da lavoura, incluindo a fertirrigação. Entramos em contato com Diretor Superintendente da Expocaccer, Simão Pedro de Lima, que nos explicou sobre a produção local e destaca que a cafeicultura da Região do Cerrado Mineiro possui [...]

17 03, 2022

EXPOCACCER ANUNCIA NOVA PROGRAMAÇÃO PARA A JORNADA DA QUALIDADE 2022

2022-03-17T17:32:04-03:0017 de março de 2022|Cooperado, Elas no Café, Jornada da Qualidade, Qualidade|

Rodada de atividades promoverá debates e cursos sobre as práticas e processos que envolvem a qualidade dos cafés Os cursos e eventos sobre métodos, técnicas e processos que envolvem o antes, durante e pós-colheita de café no Cerrado Mineiro promovidos pela Expocaccer – Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado estão de volta. O anúncio da continuidade das atividades do seu Programa Jornada da Qualidade 2022 foi realizado no dia 16, em evento exclusivo para parceiros comerciais da cooperativa ligados ao agronegócio e produtores da região. Lançado no final de janeiro, após quase dois anos de realização totalmente online em função da pandemia, [...]

9 03, 2022

MULHER E CAFÉ DA EXPOCACCER PROMOVE DEBATE E TROCA DE EXPERIÊNCIAS SOBRE A PARTICIPAÇÃO FEMININA NA CAFEICULTURA DO CERRADO MINEIRO

2022-03-09T17:32:10-03:009 de março de 2022|Cooperado, Elas no Café, Qualidade, Socioambiental|

Evento reuniu mais de 100 mulheres ligadas direta e indiretamente à cafeicultura da região O dia Internacional da Mulher foi celebrado de uma forma muito especial pela Expocaccer – Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado, com o encontro de mais de 100 mulheres que integram direta e indiretamente os mais variados processos que envolvem a cafeicultura do Cerrado Mineiro. O evento Mulher & Café da Expocaccer realizado no dia 08, no Espaço Verde, em Patrocínio-MG, município onde está localizada a cooperativa, promoveu uma tarde com rodada de diálogos, emoção, troca de experiências e muito café.    O encontro foi aberto pelo Diretor [...]

8 03, 2022

Virada de chave: De família tradicional do leite, produtora começa com café e se destaca no Cerrado Mineiro com qualidade da bebida

2022-03-08T10:04:06-03:008 de março de 2022|Cooperado, Elas no Café, Qualidade|

Além do café, iniciativa abriu oportunidades para outras culturas e família agora também está no mercado de grãos Por: Virgínia Alves Fonte: Notícias Agrícolas A cada ano que passa o Cerrado Mineiro vem se destacando na produção de café. A região, que conta com o maior município produtor de café arábica do Brasil, é considerada uma potência quando se fala em tecnologia de ponta, vem se destacando com as ações sustentáveis no campo e tem lugar garantido quando o assunto é café especial. Apesar de toda tradição que envolve a cidade de Patrocínio, para Alice Nunes a virada de chave com [...]

11 02, 2022

EXPOCACCER RECEBE PRÊMIO “PARCEIRO CONFIÁVEL” DA NESPRESSO

2022-02-11T14:15:34-03:0011 de fevereiro de 2022|Cooperado, ESG, Qualidade, Socioambiental, Sustentabilidade|

O título ratifica o compromisso da cooperativa e cooperados em prol da qualidade e sustentabilidade na cafeicultura No último dia 04, a Expocaccer – Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado recebeu da Nespresso o certificado “Prêmio Parceiro Confiável”. O documento confirma a parceria, o comprometimento e a colaboração da Expocaccer e de seus cooperados para a conquista de metas e objetivos sustentáveis estabelecidos pela Nespresso, no Programa The Positive Cup 2020, que visa criar um café que tenha impacto positivo no mundo. O título refere-se também aos trabalhos desenvolvidos pelos cooperados, integrantes do Cluster Expocaccer, do Programa AAA de Qualidade Sustentável da [...]

25 01, 2022

EXPOCACCER ANUNCIA REALIZAÇÃO DO WORKSHOP ELAS NO CAFÉ

2022-01-25T16:16:55-03:0025 de janeiro de 2022|Cooperado, Elas no Café, Jornada da Qualidade, Qualidade|

Evento visa promover ao público feminino uma imersão no mundo da cafeicultura Em sua sexta edição, o Workshop “Elas no Café” da Expocaccer – Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado, reunirá entre os dias 07 a 12 de fevereiro um grupo de mulheres interessadas sobre os mais variados processos que envolvem a cadeia produtiva do café (da lavoura à xicara). O encontro que acontece depois de mais de 1 ano de interrupção, em função da pandemia, retorna seguindo medidas cautelosas contra a Covid-19 e trazendo uma programação diversificada que inclui a parte teórica sobre a história da cafeicultura, especialmente no Cerrado Mineiro; [...]

3 01, 2022

COOPERADO DA EXPOCACCER CONQUISTA PRIMEIRA CERTIFICAÇÃO DO MUNDO DE AGRICULTURA REGENERATIVA NA CAFEICULTURA

2022-01-03T10:10:25-03:003 de janeiro de 2022|Cooperado, ESG, Qualidade, Socioambiental, Sustentabilidade|

O reconhecimento foi concedido por certificadora britânica e valida as iniciativas sustentáveis que vêm sendo adotadas há anos pelo cafeicultor O cooperado da Expocaccer (Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado Ltda.), Fernando Nogues Beloni, foi destaque no mundo da cafeicultura no âmbito internacional no mês de dezembro pela conquista do título de primeira fazenda de café do mundo com certificação de agricultura regenerativa. O feito, concedido pela certificadora britânica, Control Union, valida as práticas sustentáveis realizadas há mais de três anos na propriedade do cafeicultor, com foco no aumento da saúde do solo, estímulo da biodiversidade, controle da emissão de gases de [...]