Iniciado há oito anos, o Programa de Qualidade Contínua conta com um histórico de relevantes capacitações e ciclos de palestras realizados. Devido ao constante crescimento das ações e seus resultados assertivos, o programa ganhou uma nova roupagem e passou a se chamar Jornada da Qualidade.
O objetivo do programa é instruir e compartilhar informações com os cooperados acerca dos métodos e procedimentos que auxiliam nas fases pré, durante e pós-colheita e propiciam maior aproveitamento da qualidade dos cafés.
A Jornada da Qualidade conta com uma programação completa de cursos, palestras e workshops que proporcionam aos cooperados e seus funcionários uma rica troca de experiências e capacitação em todos os níveis da cadeia produtiva do café, com foco na produção de qualidade. A seguir, algumas ações que fazem parte do programa: