Jornada da Qualidade

Iniciativa da Expocacer visa avaliar e fomentar produção de cafés de qualidade Com foco na identificação de cafés especiais da nova safra, a Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) anunciou a realização do seu mapeamento de qualidade. Dessa forma, os cafeicultores associados poderão apresentar amostras para avaliação do potencial dos seus cafés e obterem o feedeback dos degustadores em tempo real. O mapeamento faz parte das ações de promoção à qualidade, sendo realizado mediante apresentação das amostras que serão analisadas por Q-graders, torradores, classificadores e provadores, considerando-se as notas sensoriais dos grãos, destacando suas singularidades e segmentando os lotes de acordo [...]

O Prime Coffee visa oferecer vantagens na utilização de serviços de armazéns, comercialização e dos atos cooperativos A Expocaccer – Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado lançou nesta sexta, dia 23, o Programa de Benefícios que promete aprimorar a experiência de seus cooperados: o Prime Coffee. Trata-se de um programa de pontuação que tem como base a movimentação realizada pelo cooperado com a cooperativa, na utilização de serviços oferecidos como: armazenamento, rebeneficiamento, comercialização, barter, entre outros. “Quanto mais o cooperado utilizar os serviços da Expocaccer, mais acumulará pontos e esses pontos se transformarão em vantagens e benefícios exclusivos. A pontuação será avaliada [...]