13 04, 2021

EXPOCACCER LANÇA A JORNADA DA QUALIDADE ONLINE

2021-04-14T16:25:10-03:0013 de abril de 2021|Cooperado, Manejo, Mercado, Qualidade|

O Programa apresentará conteúdos sobre maior aproveitamento da qualidade dos cafés O Programa Jornada da Qualidade da Expocaccer – Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado terá sua estreia na safra 21/22 em formato online, com live programada nesta terça-feira, 13. Com o objetivo de levar a cooperados e seus funcionários informações sobre técnicas e processos que auxiliem nas fases pré, durante e pós-colheita, a Jornada da Qualidade promete movimentar as redes sociais da Expocaccer com muita informação e técnicas sobre a produção de qualidade. A primeira live terá como tema central as Tendências de Perfis Sensoriais no Mercado de Cafés Especiais, trazendo [...]

13 11, 2020

ENCONTRO ONLINE VAI DEBATER PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL DO CAFÉ

2020-11-13T15:52:56-03:0013 de novembro de 2020|Cooperado, Manejo, Mercado, Qualidade, Socioambiental, Sustentabilidade|

Por Bárbara Ferragini - Jornalismo Ambiental/Social Media Acontece no dia 24 de novembro, às 16h (horário de Brasília), a live "Território do Café - RPPN e Econegócios". Organizado pelo projeto Reservas Privadas do Cerrado (RPC), o evento destaca a importância da produção sustentável de uma das grandes commodities da produção brasileira, o café. Um produto consumido mundialmente e que nos últimos anos tem conquistado um público cada vez mais exigente, que busca qualidade e que valoriza marcas que se preocupam em minimizar os impactos ambientais. O segmento cafeeiro, por sua vez, tem trabalhado para atender essas novas demandas e oportunidades de [...]

24 08, 2020

ALERTA INMET: FRIO E CHUVA CHEGAM AO CINTURÃO CAFEEIRO DE MG E ES

2020-08-24T11:38:59-03:0024 de agosto de 2020|Cafeteria, Manejo, Qualidade, Socioambiental|

Fonte: Conselho Nacional do Café Todo Espírito Santo e regiões Sul, Zona da Mata e Cerrado Mineiro recebem precipitações no fim desta e início da próxima semana Com a frente fria chegando ao Estado de Minas Gerais, ocorrerão chuvas significativas no Sul e na Zona da Mata e, com menor intensidade, no Cerrado Mineiro durante este final de semana. Também há previsão para precipitações expressivas no Espírito Santo no final desta e no início da semana que vem.As informações foram passadas pelo meteorologista do Instituto Nacional de Meteorologia, Francisco de Assis, para o "Alerta Inmet" emitido nesta sexta-feira, 21 de agosto, [...]

14 05, 2020

COLHEITA DE CAFÉ 2020: CERRADO MINEIRO TEM EXPECTATIVA DE SAFRA COM MAIOR QUALIDADE

2020-07-28T14:18:46-03:0014 de maio de 2020|Cooperado, Manejo, Mercado, Qualidade|

Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado prepara-se para atender os cafeicultores     Levantamentos realizados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) indicam que a colheita de café da safra 2020 no Brasil será entre 57,2 milhões e 62 milhões de sacas beneficiadas de café. O Estado de Minas Gerais, maior produtor de café arábica do país, será responsável por 30 milhões de sacas, representado assim 75% da produção total do país. Os dados apontados correspondem à perspectiva da bienalidade positiva do café e ao aumento da área de produção no estado. Para a Região do Cerrado Mineiro a estimativa de produção é de [...]

11 05, 2020

LIVE | O trabalho rural em meio à Covid-19

2020-05-13T16:07:33-03:0011 de maio de 2020|Cooperado, Manejo|

O trabalho rural em meio à Covid-19, este é o tema da #LiveExpocaccer desta quinta-feira (14/05). Frente a colheita do café, Antônio, Fernando e Simão vão falar sobre as medidas legais a serem tomadas pelas empresas rurais em tempos de pandemia. Participe e se prepare para o período de safra! Ao vivo, nesta quinta-feira, às 19h, pelo nosso canal no YouTube: https://www.youtube.com/channel/UClrlMdjtvPyO98wRb2lGjHQ.

7 05, 2020

Vamos falar sobre qualidade?

2020-05-11T09:34:39-03:007 de maio de 2020|Cooperado, Manejo, Qualidade|

Nesta quinta-feira, dia 07/05, vamos promover uma #liveexpocaccer para falar sobre os aspectos práticos que evidenciam a qualidade do café. Para explorar esse tema, convidamos o Consultor Especialista do Educampo (Sebrae) Expocaccer, Flávio Bambini, e dois grandes campeões em qualidade: André Águila, produtor da Alta Mogiana, e nosso cooperado Gabriel Nunes, ambos conhecidos e reconhecidos pelo excelente trabalho realizado na produção de cafés especiais. Uma live com muitas técnicas e experiências práticas para te ajudar a se posicionar nesse mercado de valor. Participe! Nesta quinta, dia 07 de maio, às 20h, ao vivo, pelo nosso canal no YouTube: https://www.youtube.com/channel/UClrlMdjtvPyO98wRb2lGjHQ

23 03, 2020

Semana de Cafés Especiais da Expocaccer promove a produção de cafés de alta qualidade

2020-04-15T20:57:05-03:0023 de março de 2020|Cooperado, Manejo, Não categorizado, Qualidade|

Evento faz sucesso entre cooperados e faz com que cooperativa amplie programação. Quatro dias de muito conhecimento e troca de experiências sobre o mundo dos cafés especiais. Assim foi a Semana de Cafés Especiais realizada pela Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado – Expocaccer, que aconteceu entre os dias 16 a 19 de março, reunindo produtores interessados em conhecer mais sobre o universo de cafés especiais, desde a produção até a xícara. A Semana de Cafés Especiais ocorreu na Expocaccer e teve como objetivo preparar os cooperados para a produção de lotes de alta qualidade da safra 2020/2021. Por meio de uma [...]

10 03, 2020

Expocaccer conclui mais uma etapa do Programa de Melhoria Contínua

2020-04-15T20:48:21-03:0010 de março de 2020|Cooperado, Funcionário, Manejo, Não categorizado, Qualidade|

Programa viabilizou mais capacitações para os funcionários dos armazéns. Com o objetivo de promover ainda mais qualidade aos serviços e atividades oferecidos, a Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado – Expocaccer concluiu mais uma etapa do Programa de Melhoria Contínua, que ofereceu aos funcionários dos armazéns treinamentos sobre o Regulamento Técnico de Identidade e de Qualidade para a Classificação do Café Beneficiado Grão Cru, conhecida como classificação COB, e sobre torra e prova de café. Baseados na Instrução Normativa nº 08 do Ministério da Agricultura – MAPA, os cursos técnicos foram ministrados pelo Supervisor de Qualidade da Expocaccer, Éder Júnior, e pelo [...]

5 03, 2020

Educampo Expocaccer completa 15 anos de parceria com a realização do 3º Encontro Tecnológico

2020-03-17T13:38:43-03:005 de março de 2020|Cooperado, Manejo, Qualidade|

Evento vai celebrar a data e apresentar indicadores técnicos e econômicos alcançados. Uma década e meia de dedicação, avanços, desafios e conquistas. Assim vem sendo a parceria firmada pela Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado – Expocaccer e pela Plataforma Educampo do Sebrae, que no dia 06 de março celebrarão 15 anos de trabalho com a realização do 3º Encontro Tecnológico. O evento apresentará o case de sucesso e os indicadores técnicos e econômicos de uma das propriedades cafeeira assistidas pela plataforma. O encontro ainda contará com a apresentação dos dados de fechamento do biênio 2017/2019 dos grupos integrantes do Educampo Expocaccer. [...]